刈部山本 デウスエクスマキな食堂16年冬号「五街道縦断半チャーハン食いズ」￥650＋税
以前から、町中の中華（町中華）を食べ歩き、本シリーズでレポートしてきた編集人。
昨年には「マツコの知らない世界」に出演し、”町中華”の、パラパラでない”しっとりチャーハン”の魅力を語り、これらのタームも広まり人歩きしだした感があるこのごろ。
今いちど、地域密着型の中華ゆえの満腹感を提供するサービス、半丼セットに注目し、半チャンを練馬ー中野ー杉並と、青梅街道、早稲田通り、新青梅街道、千川通り、目白通にそって食べ歩き、パラパラもしっとりも取り払った大衆食の魅力を食らうオールカラーガイドブック！
B6判36pages
刈部山本 デウスエクスマキな食堂16年冬号特別号「パトめし! vol.5」劇場版2・湾岸開発地下夢幻篇」￥450＋税
映画「機動警察パトレイバー」のロケ地を辿り、映画のシーンを反芻しながら映画と同じアングルから町並みを撮り、食べ歩くシリーズ。あるいは食べながら映画ロケ地を巡る新しい映画鑑賞法のお手製冊子。
今回は、湾岸に開発地区ということで、落語の芝浜や映画・幕末太陽伝などとからめて町を歩き、食堂の定食、ラーメン、チャーハン、丼ものなどを食べる。
ルートは、芝・浜松町ー（芝浦運河）ー東京港ー（品川埠頭・大井埠頭）ー臨海部突端ー（城南島、13号埋立地ー東京ゲートブリッジ）
B6判36pages
※手製本の限定本です
刈部山本 デウスエクスマキな食堂16年冬コミ限定本「史上最低2016年横断Ｂ食大賞」￥370＋税
2016年に食べたB食をジャンル毎に大賞を決める年末恒例企画。
ジャンルは—しょうゆラーメン、とんこつラーメン、背脂豚骨醤油、二郎系、その他ラーメンと&そばうどん、中華、しっとりチャーハン、大衆酒場、定食大衆食堂。
ベストだけでなく2016年に閉店したお店にもしっかりページをさいて2016年のB食を記録しています。
B6判28pages
※手製本の限定本です