日々 12

日々 12  ¥735

 自分で見て使ったり味わった確かなものを紹介するくらし系の冊子です。
●ギャラリー・イラスト訪問は東京・二子玉川の器のお店「KOHORO」
●かえるちゃんのカステイラを作ってみたい!:ふんわりした生地とざらめのハーモニーがすばらしい、かえる食堂のカステラを誌上で作ってもらいます。
●コーヒー通信 久保百合子+大宅稔:「美しい道具 ケメックス」
●お茶を探す旅 高橋良枝+久保百合子:「山里で作る有機栽培の紅茶」
●井山三希子さんの新居でごはん会:陶芸家井山さんの新居で持ち寄りパーティをしながら、築21年の建物に手を加え暮らしやすく作業しやすいように工夫した様子も紹介。
●飛田和緒の印象に残った「いただきもの」:茶巾寿司とメレンゲのお菓子。
●うつわの履歴書 三谷龍二「リップル」
●米沢亜衣さんが作る「イタリアの日々のごはん」:緑のアンチョビと海の幸サラダ
●小野寺あきさんの工房を訪ねる
B5判40P