てくり 09「おいしい記憶」　　￥500

　盛岡から地元の様々な場所や人を伝える冊子です。
盛岡の人たちにとって、身近でおいしいもの、そのよさの秘訣をそこで働く人や料理を通して紹介。
　大通りにあるハンバーグの店「ベル」は全国ハンバーグチェーン「びっくりドンキー」の一号店。ドアマン佐々木さんは実はこの店でかつて店長をして接客のプロとして多くの社員を指導してきた人。その彼が社長のたっての願いもあり定年退職後も会社に残ることにして選んだのが、このお店のドアマン。御客様だけでなく道ゆく人にも挨拶をし、合間合間に道のゴミ拾いなどをして、みんなを元気にする接客の達人。
　また午前11時から夜まで、お客さんのペースでいつでもしっかりして食事が摂れる貴重なお店「キッチンたくま」。戦後間もない盛岡に異国の雰囲気を伝え多くの人々の思い出の場所となっていたロシア料理店「サロン北斗」を、創業者の娘が30年ぶりに再開し味と家庭的な雰囲気を伝える「ロシア亭北斗」。あるいは春の摘み草料理など。
　
　「南部もりおか暖簾の会」が、各店舗に設置したお店と名所をモチーフにしたフタンプラリー用のハンコを作成した美術教師のひげ先生のアートワーク（はんこだけでなく街の様々なロゴやマークを作っています）を紹介。
　たとえば盛岡弁で「赤いスイートピー」を歌ったら？という観点から盛岡弁を地元の語り部・源蔵さんに様々な疑問をぶつける。
　
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Life is Delicious その6
造り菓子　竹芳　笹川ゆかりさん
あなたは、なぜここにいるのですか？
稲邊弘康/佐藤辰吾/桜川ちはや
盛岡モノものがたり『盛岡納豆』
裏表紙/もりおかの好きな場所＜3＞
竹村育貴さん
B5判36P