紙とインクの同人誌 CDT 03「料理」 ¥1200＋tax

字とタイポグラフィを愛する、TDC (東京タイプディレクターズクラブ)の同人誌。
編集長 は毎号交代、1 冊 1 テーマ、発行は不定期、定められたフォーマットはなし、という不思議な自由冊子です。

3号のテーマは、「料理」。

編集長と表紙イラストレーションを仲條正義、デザインを立花文穂が担当。

執筆は TDC 会員の栗 林和夫、長谷川踏太、平林奈緒美、有山達也、葛西薫、松本弦人、北川一成、菊地敦己、立花文穂、 浅葉克己、佐藤可士和の 11 名に加え、ゲスト寄稿者に Stanley Wong 氏、穂村弘氏、平松 洋子氏、長島有理枝氏、皆川明氏を迎え、エッセイ、レシヒ、回想録、 絵など各人各様の料理考を収録。

家に伝わるレシピを拝借した調理のコツやキモがわからないままに伝授する秘伝料理エッセイや、デザイナー目線での皿洗いや道具の機能美、生きる力を子に伝える料理と食卓…と、一味違う、おいしいラインナップになっています

A5 変形36pages アイレント中綴じ