京都町中華倶楽部 室町浪漫篇（しろうべえ書房）¥650＋tax

京都の町中華をアーカイブする目的で作られた京都町中倶楽部。
創刊号の西陣に続いて、第2弾は室町を特集。

京都の町中華の特徴のひとつとして「ちゃんぽん」に注目。
かつては、しょうゆ味のあんかけラーメンを京都ではちゃんぽんと呼んだことから、長崎ちゃんぽんとの間に変則的亜種も発生し、複雑なことになっている京都のちゃんぽん事情を紹介します。

また祇園祭の舞台でもある呉服の町、室町の歴史と町中華の分布を掘り下げます。
実際のお店「むろまち」にスポットをあて、装飾テントから、ダクト、張り紙、ちゃぶ台の脚の形、タイルや食器…と細部まで見てゆきます。
ここでちゃんぽんを食べる様子を描写したサイレント漫画も収録。

A5判108pages