昆虫食ドキュメンタリーDVD「ムシクイ」


ムシクイ

昆虫食ドキュメンタリー「ムシクイ」¥1500+税

東京都日野市在住の昆虫料理研究家・内山昭一。
昆虫食の盛んな長野で幼少より昆虫食に親しんだ内山は、普及・啓蒙活動を熱心に続けている。彼が主催する試食体験会では、昆虫のグロテスクな見た目とは反対にその美味しさに目を丸くする参加者も多い。
海外のテレビ局による取材や自宅での食用ゴキブリ飼育の様子も収録。

監督・撮影・編集/伊藤弘二
登場人物/内山昭一、ムシモアゼルギリコ、佐々木孫悟空、他
80min